PRODUCTION - DÉGUSTATION - ÉVÈVEMENTS PRIVÉS
HUÎTRESCAP FERRET – PIRAILLAN – BANC D’ARGUIN
DÉGUSTATION
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NOTRE PRODUCTION
Nous avons la chance d’avoir plusieurs parcs à huîtres sur le bassin d’Arcachon afin de produire plusieurs qualités et ainsi mieux répondre aux envies de nos clients. Nous avons 3 huîtres bien distinctes.
L'HUÎTRE D'ARGUIN
L’huître d’arguin est élevée sur les bancs en pleine mer à la frontière du bassin d’Arcachon et de l’Atlantique pour vous offrir une qualité optimale. Elle est charnue iodée, croquante, maigre en lipides, riches en glycogènes, en calcium, en oligoéléments et en vitamines.
LA CAP FERRET
L’huître du Cap Ferret est élevée sur les parcs du bassin d’Arcachon, de Piraillan à Mouille-Coude, moins iodée que l’huître de pleine mer, et bénéficie des mêmes qualités gustatives et nutritives: faibles en lipides, riches en glycogènes, en calcium, en oligoéléments et en vitamines.
L'HUÎTRE DÉTÉ
Élevée sur le banc d’Arguin, elle a la particularité d’être non laiteuse tout au long de l’année. Elle bénéficie des mêmes avantages que ses voisines qualitativement et dégustativement. Très appréciée l’été par sa qualité et son goût. Elle est également charnue croquante et iodée.
AVIS CLIENTS
Très beau cadre et produits de qualité. En plus de cela, le responsable et son boxer sont très agréables 🙂 Lieu à découvrir sans hésitation !
Très bonne accueil et le cadre est magnifique je recommande vivement et c’est le dépaysement.
Merci le tatch
Nous avons déjeuné là bas entre copines pour un EVJF et avons passé un super moment. Accueil plus que chaleureux, l’équipe est souriante, aux petits soins et a tout fait pour que nous passions un bon moment ! Cadre adorable dans le petit port du Piraillan.
Je recommande +++
Allez viens !
Samedi
11h30 - 22h00
Dimanche
11h30 - 18h00
Contact
Mobile
+(33) 6 08 30 79 15
xavier@letatch.fr
Adresse
142 route du Cap Ferret 33950 Lège Cap Ferret
Port de Piraillan